La mesure est faite en deux étapes :

Etape 1 : Un enregistrement de référence est réalisé avec la capsule d’or vide pour déterminer sa capacité calorifique et les pertes de chaleur.

Etape 2 : Un enregistrement est réalisé avec l’échantillon à l’intérieur de la capsule. Les informations sur l’énergie nécessaire pour faire augmenter la température de la cellule et de l’échantillon sont utilisées pour les calculs. Une augmentation linéaire de température permet de déduire, avec une précision de l’ordre de 5 %, la capacité calorifique de l’échantillon à partir des deux enregistrements.